農業塾 ばんざい  ①  2013.9.7

農業書センター・「田舎の本屋さん」会員だより

農業書センターや「田舎の本屋さん」会員の京都の藤田さん。雑誌「のらのら」で「トラクタばんざい」という連載をもっている。この藤田さん、地元のNPO法人の「農業塾」の塾長さんもしている。この夏、大手町の農業書センターにご来店の際、そのユニークな農業塾のお話を伺った。

数ある愛機の一台
数ある愛機の一台

農業書センターのご利用者の中にも 市民農園や家庭菜園などを楽しんでおられる方も多いと思います。藤田さんの日頃の塾生向けのお便り(ペーパー版)をここで公開させていただきます。皆様の菜園つくりにヒントやこれからやってみたいという方にも参考になれば幸いです。

店長

■とくみつキャベツと九条ネギの苗植え、

そして鷹の爪の収穫

1日の未明におばさんのご主人が亡くなられ、起き抜けに駆けつけてから3日夜まで葬儀対応となりました。昨日は、子供向け農業雑誌「のらのら」(注)へのトラクター原稿作り、狩猟許可手続きや綾部の留守中の畑への確認等でこのレポートが遅くなってしまいました。

この間、台風と前線の活発化等で各地で災害が起きていることに、自然の猛威を痛感しております。豪雨の中を車が走るテレビ映像を繰り返しこれまで眺めていましたが、このところ何度か運転中にこの豪雨に出くわし、特に路肩寄りに大きな水たまりがあると強い力でハンドルが左に取られひやりとすることが何度かあったりです。

この時期は、稲刈りの開始時期や、秋冬野菜の植え付け時期で、どちらの作業も雨の間は出来ないことから、特別の被害の無い所でもかなりの農作業の遅れが出ていることと思います。イネは刈り遅れると、米粒の品質が低下したり、はなはだしい場合には穂に付いたまま籾が発芽してしまったり(穂発芽という)といった被害が出ます。畑も湿った状態の時に耕すと土がこねたパン生地のようになり、そうなると乾いても煉瓦のようになって根が入らなくなるため、土壌中の水分がある程度少なくなってからしか耕す作業は出来なくなります。前回は、小生が少し臨時作業をさせていただきましたが、今回はそのようなことから自然に任せつつ、必要資材の漏れがないように注意して臨みたいと思います。

次回の内容は次の通りです。

個人区画(注)は、管理機で畝を立てればよい状態にできています。共通品目のとくみつキャベツ(注4)10本と九条ネギ(注)1kgは注文してありますので当日持参します。万一管理機作業が困難な場合は、備中クワ(注)で必要箇所だけ畝作りする場合もあります。キャベツや白菜は植え付け後の青虫対策として、ジェイエース粒剤の植穴施用か防虫ネットを、ダイコンや小カブの根部表面に米粒大の斑点を残すキスジノミ虫(注)対策には、粒剤の「フォース」を播種前に畝全体に播いて土に撹拌しておいてください。九条ネギは定植箇所を深い目の筋状に条を切りその条の底に8cm程度の深さに1株に2本、株間約20cmに直立に植えつけます。

フリー区画(注)は、朝一番にショウガとチョロギの周辺の草取りを行います。播種や収穫は予定に沿って行うこととし、カリフラワーなどの苗も準備いたします。収穫では、鷹の爪の房が完熟している枝は、枝部分を20cm程付けて収穫します。

個人で育苗されている方は、このところ雨や曇天が続いていますので、遮光ネットなどの使用の場合には取り外して徒長苗にならないよう注意してください。  藤田

注)雑誌「のらのら」:「のら」とは、「野良」。つまり、家の近くの田んぼや畑、野原、山、川、海辺……、人がかかわる身近な自然のこと。「のらのら」は、日常の暮らしのなかで、「のら」であそんだり、お手伝いしたり、お小遣いを稼ぐような生活力のある「のらぼーず(農業少年)」や「のらガール(農業少女)」を応援する雑誌です。(のらのらサイトより)http://www.ruralnet.or.jp/syokunou/

注)農業塾のしくみ

農業塾の畑は、個人区画とフリー区画に分けられている。

注)とくみつキャベツ 百貨店・レストラン・産直市で人気を集めているキャベツの一品種。糖度が高く・高品質、 NHK野菜の時間でも紹介された甘いキャベツ

九条ネギ 関西で多く作られ、よく分けつする「九条ネギ」は、病害虫に強くて収量も多く、おいしいネギ。

注)備中クワ ウネ立てのとき、溝の土をさらうのに重宝。一般には、耕す(荒起し)ときは三本爪、ふつうは四本爪でしょう。五本爪は、おもに砺波のチューリップ球根農家が使ってきた地域限定のものだと思いますが、土をすくうのに、平鍬(板鍬)と違って軽くて使い勝手がいいのです。(現代農業より)

注)キスジノミ虫⇒キスジノミムシ 葉の裏側がゴマ症状になった食害痕がみられる。この周辺に,背中に黄色の線が入った小さな甲虫がみられる。定植間もないキャベツで多発すると,成虫により葉が食害されて軸のみとなり,株が絶えるような被害が発生するため,成虫対象に防除する。

◎関連図書

もっと上手に市民農園

4.5坪・45品目 小さな畑をふる活用

(齋藤進/1,260円/農文協)市民農園暦30年の著者が、失敗を防ぐ作付け計画の作り方、施肥のコツと土つくりを詳解する。

■お断り ここで紹介の品種と資材などは 筆者が使用しているもので、特に推奨するものではありません。ご了承ください。

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